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世界上，只有恋人和美食不能理解，恋人已经理解得太多，美食不能理解。俗话说民以食为天，我非常赞同这句话。

我可以封印自己是小美食家。因为我对料理有很多研究。只有菜名，我才能滔滔不绝地说几百种。

北京的烤鸭、内蒙古的肥羊、西安的羊肉馒头、山西的刀削面……生活中经常听到很多人说以吃饭。只是，最容易学习的是吃饭，除非你想学习，否则你必须表扬和小心。我忘了儿子读中学吃饭的时候，曾经说过吃饭更容易把油、盐、酱、醋等调味料按食材中的顺序敲！啊！啊！啊！啊！仔细看看是这样的理由！回到正传，合格的家庭主妇想做好家常菜，要勤奋认真，要多学习，多看，多木村，多实际操作，多创造性。餐桌饮食是一门学问，关系到全家人的健康和幸福，用心做的饭一定是最喜欢的！让我向你解释一些家常菜。

肉末茄子的做法:1.茄子滚动刀片，放入篮子敲水龙头冲洗，去除黑水2.青椒切片，葱和大蒜都是小粒子3.茄子放入炒锅中，考虑到小火慢慢加热水分，敲一点油，就不会加热4.炒到茄子后，可以盛开5.炒锅洗新的放在火上，倒油，干的时候肉末分散6.用小火煎腊肉末(炒到肉末顶部变黄)，用青椒和大蒜炒，倒入少许生抽7.加入好的茄子，放入少许鸡精，用大火炒1~2分钟。蒸香菇的做法:1、香菇根洗净沥干水分放入盘中。2.将姜放在香菇上。3、水开后加入香菇蒸5~7分钟。

4.出锅后，加入蒸鱼酱油和洋葱。5、锅热，花生油高温后均匀分布放入金针。鱼片蒸鸡蛋材料:鸡蛋3个，鱼几个，盐，油，温水，洋葱1.把鱼片放入精盐，油原料油炸10分钟2.鸡蛋加热成蛋液，敲精盐搅拌，3个鸡蛋加入3个鸡蛋量的水。

怕水特别不允许的话，把鸡蛋放入小嘴里，加入温水，不要用热水3.煮沸蒸锅，加入鸡蛋用中火蒸约5、6分钟，然后再加入鱼片、洋葱砖放脸上4.继续蒸3分钟，利润关火2分钟后放入饼干鸡腿、饼干、洋葱、原料、姜、洋葱、盐、酱油、八角的做法1.洗完鸡腿后，必须切成块，不必去骨头，自己家不必介意卖相，这样熟得更好的鸡块放入盆里再加入原料，姜、葱、葱、油炸20分钟，把洋葱切成2.锅里放入油炸成6分钟，加入洋葱，加入香味，炒几分钟后再加入香味，炒青椒。

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