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土豆加鸡蛋,成就一道美味西班牙早餐饼西班牙美食煎蛋饼的做法:12博官网

 


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本文摘要:土豆煮蛋饼原材料一个白洋葱3-4个土豆(大概500g)6个生鸡蛋食用橄榄油小量盐和黑胡椒粉做法1.把土豆削皮切成块状。

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土豆煮蛋饼原材料一个白洋葱3-4个土豆(大概500g)6个生鸡蛋食用橄榄油小量盐和黑胡椒粉做法1.把土豆削皮切成块状。2.在炒锅中制冷食用橄榄油后放进土豆块小火煎炸十分钟。

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3.另外洋葱切丝,炒出香味能用。4.捞出土豆放置5分钟上下,尽量把油控干。

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5.把生鸡蛋覆没后,放入控干的土豆、圆葱、盐和黑胡椒粉,比较严重加温后清洗约5分钟。6.以便煮蛋饼,不在涂炒菜锅上放进2汤勺的食用橄榄油低火制冷,热锅后放进土豆圆葱混和蛋浆分布均匀铺平于锅上,小火超低温制冷8-十分钟上下。

7.期内可以用刮板标识鸡蛋饼边沿,待土豆圆葱混和蛋浆绝大多数凝固后运用空菜盘转动。9.翻面后小火制冷5分钟表面金黄色才可。10.室内温度放置5分钟以后能享受这道意大利特色美食。

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小提示1.煎炸土豆时食用橄榄油要吞没土豆使其分布均匀加温。2.煎炸土豆和圆葱谨记操控熟度,没法走红更非常容易血渍。3.蛋浆分量不大不小,正好水浸土豆才可。

4.煮蛋饼时熟度十分最重要,必不可少小火要不然更非常容易表面血渍但蛋浆没煮开。5.翻过来是尤为重要的一步,可以用大伙儿熟练的方法来刷。


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