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美食分享:茄子番茄炒豇豆,老油条炒丝瓜,家炖黄鱼的简单做法

 


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本文摘要:茄子番茄油炸纳豆材料:茄子200克,番茄1个,纳豆150克,辅助材料:油、生抽、盐、老抽、蒜末、鸡精。

茄子番茄油炸纳豆材料:茄子200克,番茄1个,纳豆150克,辅助材料:油、生抽、盐、老抽、蒜末、鸡精。做法1.将茄子洗去蒂后的小斜片,将西红柿洗去切片,将纳豆除去两端后,洗去小块均匀分布的段落2.在平底锅加入少许油,不要太多,在惠惠锅底,将切好的茄子均匀分布的再加入,用小火煮到两面变色后盛开3.锅内加入2汤匙油,加入蒜末散发香味。4.将纳豆和番茄放入大炒至变色5.将茄子放入锅中,用水煮炒均匀分布。6.生抽生抽和老抽酱油翻炒均匀分布7.再加一点热水后砖墙蒸一会儿,一点热水就不够了,番茄不进水,利用番茄的水分融合菜肴,味道更好吃8.之后再加鸡精翻炒均匀分布后,过热出锅。

旧油条油炸丝瓜的做法:1.丝瓜刮表皮,小滚子块,油条小块。2.蒜瓣破碎后,稍微破碎。

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3.在锅里加入适度的油,用中小火,炸掉支撑的油条,然后变软变脆。4.锅里抽一点底油,油加热蒜末,稍加炒香。放入甜瓜炒至变色。

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5.加入两勺生炒。关火,放入炸伤的油条炒。

家里调味黄鱼这道菜选择泰国进口的黄花鱼,融合了传统的味增汤的燃烧方法,油炸后加入干黄酱、高汤充分调味成熟,回头菜时加入黄鱼原汤收汁,成品味道浓郁,肉质好吃。步伐不退1、冰鲜泰国黄花鱼10条冻结清洁,表面用毛巾吸水。

2、锅里加入宽油烧到7成热,用黄花鱼的小火炸到表面的金黄色,捞起沥青。3、在另一个锅里加入猪油100克,色拉油50克热,姜,葱片各75克,八角50克热,适度加入高汤,加入陈醋100克,大豆酱油75克,味增汤50克,糖25克,盐15克,胡椒粉10克调味,加入炸伤的黄鱼(高汤不是黄鱼的一半),大火烧开后转中火,保持汤面大鱼眼泡的状态调味25分钟,汤汁一起放入大钵中,自然凉爽,保存在新鲜冰箱里。4、锅里放入黄鱼原汤300克,放入黄花鱼2条,中火收获浓汤,锅里放盘子,装饰大蒜苗就可以做饭。


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