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对于有创业梦想的人来说，饮食创业已经成为替代性的创业项目，但很多人入场后因各种原因提前退场，失望。俗话说万事开头难，开业状况不影响餐厅今后的发展，选址是店铺发展的最重要因素之一，今天整理了开业选址时应注意的基本事项。1.转让店铺要注意，很多人去找的转让店铺，转让别人的店铺时要注意，特别是要注意三种情况。

第一，商圈面临调整的店铺，如整体改建征地、扩建道路等，人流量可能会下降。二是商店应该支付的钱是否已经准确，水电和各种证据是否齐全。

三是公共卫生许可、相若许可、饮食许可、环境保护许可等证明书，饮食油烟是不可避免的。如果这些问题给居民带来麻烦，这家店也没有必要进去。2.同类竞争注意事项，商圈内饮食行业竞争白热化，饮食行业比例减少，饮食同质化相当严重是竞争白热化的主要问题。

有些人指出，有竞争意味着顾客有市场，但必须注意的是，如果商业圈已经有同类的大品牌，那么长时间意味着你的顾客可能会回到别人身边。因此，在现场调查店铺的布局时，必须考虑人流、消费者群体等情况，开展附近同类餐饮店的情况。3.进入新的商业圈，餐饮店进入新的商业圈可能面临两种情况。

一个是商业圈热，人流量激增，占领先机，剩下的一个是商业圈没有发展，门户冷淡，生意一天比一天难。因此，企业家在进入新商业圈时必须有我。即使新商业圈将来能一起发展，他们仍然必须有一个积累人气的过程。

新商业圈的未来未知，这对餐饮企业家来说是一个非常危险的赌博游戏。购物中心也是如此。4.商店在街上自由选择。

商店的位置决定了商店的生死。餐饮业的商店位置有金角、银边和草肚。金角不要，参考肯德基和星巴克等饮食巨头的店铺选址，知道钱不够。银边是街道两侧位于人流转入的端口，也就是刚转入商业街的顾客容易逗留，逗留时间长的地方。

草肚是指街道两侧的中间部分，客流集中，销售性欲上升，店铺生意一般。

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