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二零零五年度“中餐馆百佳”颁奖盛典，10日中午在洛杉矶市“仅有亚洲地区食品类展览会”(All AsiaFoodExpo)上举行。著名华籍烹饪高手甄文达在庆贺获奖者的饮食业者外，更为着重强调协同的期待才算是令在其中餐走入唐人街探案2，迈入流行社会发展的最重要原素。

据美国《星岛日报》报道，当日的颁奖盛典在下午2时举行，来源于全美全国各地的获奖者饮食业者皆呼吁报名参加，场景热闹。据了解，由甄文达、《FlavorFortune》杂志期刊总编JackiqueNewman等组成的评审委员，她们运用3个被淘汰的程序流程，从全美4万1350家餐饮店投票表决100间优秀餐饮店。甄文达觉得，我们中国人历年注重“人是铁饭是钢”，旅美中国人遵守传统式，纵然在外地遇到自主创业和运营的艰辛，却依然凭借顽强的精神实质，将中餐馆业务流程搞得绘声绘色，让人钦佩。甄文达答复，尽管有些人讲到，在美国，肯德基麦当劳与中餐馆是“无所不在”，但是他强调仅有一万9000间连锁店的肯德基麦当劳，与遍布全美50州各种、中、小城市的中餐馆相比，感觉没法一概而论。

他着重强调，要展览及拓张优质的我国饮食文化，有赖中餐馆同业业务团结一致能量，大大的往前迈进，才能够令其中华民族烹饪技术获得广泛的重视和认可。多达，现阶段美国中餐馆数量多达4万1350家，每日为美国家中获得多达250万份餐食，每一年销售总额达到175亿美金，在其中70%中餐馆全年度平常。

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